Umami
Umami

Healthy Meals

10-Minute Lion's Mane Mushroom Recipe

2 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas

Składniki

8 ounces lion’s mane mushrooms

1-2 tablespoons butter or extra virgin olive oil

1/2 tablespoon soy sauce

Sea salt to taste

Wskazówki

Cut off the bottoms of the mushrooms, then slice them into 1/4-1/2 inch pieces.

In a dry, medium skillet over medium-high heat, cook the mushrooms for a couple of minutes on each side. The excess water will evaporate and mushrooms will reduce in size a bit.

Add the butter and cook until browned, about 2 minutes. Flip and cook the mushrooms for another 2 minutes or until golden brown on each side.

Add soy sauce and salt, enjoy!

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

78 kcal

Tłuszcz Całkowity

6 g

Tłuszcz Nasycony

4 g

Tłuszcz Nienasycony

2 g

Tłuszcz Trans

1 g

Cholesterol

15 mg

Sód

302 mg

Węglowodany Całkowite

4 g

Błonnik Pokarmowy

1 g

Cukry Całkowite

2 g

Białko

4 g

2 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.