Umami
Umami

Dinner

Chorizo and Black Bean Chili Bowls

8 servings

porcje

30 minutes

czas aktywny

1 hour 10 minutes

całkowity czas

Składniki

1 pound chorizo sausage, (casings removed)

2 large onions, (finely diced)

2 cloves garlic, (minced)

1 tablespoon paprika

1 tablespoon oregano

1/4 cup tomato paste

3 cans black beans, (19 ounce cans - do not drain or rinse!)

1 teaspoon salt

1/4 teaspoon black pepper

1/2 cup parsley, (chopped)

Wskazówki

In a large skillet or heavy-bottomed pot, over medium heat, cook the chorizo until almost done - about 20 minutes.

Add the onions. Stir to combine and cook for 10 more minutes.

Next, add the garlic, paprika, oregano, salt, and pepper. Stir well and cook for 2 minutes.

Now, add in the tomato paste and beans. Stir and cover. Cook for 30 minutes, stirring occasionally.

Lastly, stir in the parsley. Turn off the heat and serve.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

243 kcal

Tłuszcz Całkowity

8 g

Tłuszcz Nasycony

4 g

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

40 mg

Sód

1195 mg

Węglowodany Całkowite

28 g

Błonnik Pokarmowy

9 g

Cukry Całkowite

2 g

Białko

14 g

8 servings

porcje

30 minutes

czas aktywny

1 hour 10 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.