Slow Cooker Split Pea Soup Recipe

• porcje: 8 servings
• czas aktywny: 20 minutes
• całkowity czas: 10 hours 20 minutes

Składniki

16 oz. dried split peas

1 onion (diced)

2 carrots (diced)

2 cups ham (diced)

1 teaspoon dried thyme

2 chicken bouillon cubes

7 cups of water

Wskazówki

Add the split peas (no need to pre-soak), onion, carrots, thyme, ham, chicken bouillon cubes and water to the slow cooker. Stir.

Cover and cook on low for 9-10 hours without opening the lid during the cooking time.

When cooking time is done, whisk the soup until creamy.

Wartości Odżywcze

• Kalorie: 293 kcal
• Tłuszcz Całkowity: 7 g
• Tłuszcz Nasycony: 2 g
• Cholesterol: 22 mg
• Sód: 674 mg
• Węglowodany Całkowite: 37 g
• Błonnik Pokarmowy: 15 g
• Cukry Całkowite: 6 g
• Białko: 22 g