Umami
Umami

Dessert

Fastest ever lemon pudding

4 servings

porcje

10 minutes

całkowity czas

Składniki

100g caster sugar

100g softened butter

100g self-raising flour

2 eggs

zest of 1 lemon

1 tsp vanilla essence

4 tbsp lemon curd

crème fraîche or ice cream, to serve

Wskazówki

Mix the sugar, butter, flour, eggs, lemon zest and vanilla together until creamy, then spoon into a medium microwave-proof baking dish. Microwave on High for 3 mins, turning halfway through cooking, until risen and set all the way through. Leave to stand for 1 min.

Meanwhile, heat the lemon curd for 30 secs in the microwave and stir until smooth. Pour all over the top of the pudding and serve with a dollop of crème fraîche or scoops of ice cream.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

457

Tłuszcz Całkowity

25 g

Tłuszcz Nasycony

14 g

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

0.75 mg

Węglowodany Całkowite

55 g

Błonnik Pokarmowy

1 g

Cukry Całkowite

34 g

Białko

6 g

4 servings

porcje

10 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.