Neiman Marcus Chicken Salad

• porcje: 6 servings
• czas aktywny: 20 minutes
• całkowity czas: 20 minutes

Składniki

4 cups cooked chicken

1 cup chopped celery

1 cup red grapes

1/2 cup sliced almonds

1 tablespoon fresh parsley

1 cup mayonnaise

1 teaspoon kosher salt

1/2 teaspoon black pepper

1/2 cup heavy cream

Wskazówki

In a large bowl, combine chicken, celery, grapes, almonds, parsley, mayonnaise, salt, and pepper. Stir until well mixed.

In a separate bowl, whip heavy cream until soft peaks form. Gently fold whipped cream into the chicken mixture until fully incorporated. Taste; adjust seasoning if desired.

Chill until ready to serve.

Wartości Odżywcze

• Kalorie: 590 kcal
• Tłuszcz Całkowity: 51 g
• Tłuszcz Nasycony: 13 g
• Tłuszcz Nienasycony: 0 g
• Cholesterol: 122 mg
• Sód: 536 mg
• Węglowodany Całkowite: 8 g
• Błonnik Pokarmowy: 2 g
• Cukry Całkowite: 6 g
• Białko: 25 g