Umami
Umami

Dinner

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

4 items

porcje

10 minutes

czas aktywny

1 hour 30 minutes

całkowity czas

Składniki

70 g di olio extravergine di oliva

600 g di spalla di manzo

170 g di cipolla rossa

150 g di carote

70 g di sedano

80 g di peperone rosso

¾ - 1 cucchiaino di paprica piccante

600 g di acqua

30 g di concentrato di pomodoro

1 cucchiaino di dado per brodo di carne

4 grani di pepe rosa

2 foglie di alloro secche

1 cucchiaino di timo secco

½ - 1 cucchiaino di zucchero

1 pizzico di pepe nero macinato

½ cucchiaino di sale

250 g di pasta fresca tipo gnocchi

prezzemolo fresco

Wskazówki

-

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

528 kcal

Tłuszcz Całkowity

34 g

Tłuszcz Nasycony

-

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

-

Węglowodany Całkowite

30.3 g

Błonnik Pokarmowy

-

Cukry Całkowite

-

Białko

29.5 g

4 items

porcje

10 minutes

czas aktywny

1 hour 30 minutes

całkowity czas

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.