Beef Stroganoff Soup

• porcje: 4 servings
• czas aktywny: 10 minutes
• całkowity czas: 45 minutes

Składniki

5 tbsp. Butter, Divided

1 lb. Beef Steak (Sirloin Is Great), Thinly Sliced (See Note)

1 Small Onion, Finely Chopped

8 oz. weight Baby Portobello Mushrooms, Thinly Sliced

2 tbsp. All-purpose Flour

3 c. Beef Broth

2 c. Heavy Cream

1 tbsp. Worcestershire Sauce

Salt And Pepper, to taste

6 oz. weight Egg Noodles

1 c. Sour Cream

1/4 c. Finely Chopped Parsley

Wartości Odżywcze

• Kalorie: 1134
• Tłuszcz Całkowity: 89 g
• Tłuszcz Nasycony: 50 g
• Tłuszcz Trans: 3 g
• Cholesterol: 313 mg
• Sód: 1437 mg
• Węglowodany Całkowite: 44 g
• Błonnik Pokarmowy: 3 g
• Cukry Całkowite: 10 g
• Białko: 39 g