Umami
Umami

Johanneck Family Recipes

Candied Walnut Gorgonzola Salad

4 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas

Składniki

½ cup walnut halves

¼ cup sugar

3 cups mixed greens

½ cup dried cranberries

½ cup crumbled Gorgonzola cheese

1 tablespoon raspberry vinaigrette

1 tablespoon white vinegar

1 tablespoon olive oil

Wskazówki

Place walnuts and sugar in a skillet over medium heat, stirring constantly until the sugar dissolves into a light brown liquid and coats the walnuts. Remove walnuts from skillet, and spread them out on a sheet of aluminum foil to cool.

Place in a large salad bowl the mixed greens, cranberries, cheese, vinaigrette, vinegar, and olive oil. Toss gently; add candied walnuts, and toss again.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

308 kcal

Tłuszcz Całkowity

19 g

Tłuszcz Nasycony

5 g

Tłuszcz Nienasycony

0 g

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

23 mg

Sód

273 mg

Węglowodany Całkowite

29 g

Błonnik Pokarmowy

2 g

Cukry Całkowite

24 g

Białko

7 g

4 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.