Sauces And Spices
Blender Hollandaise Sauce
6 servings
porcje5 minutes
czas aktywny5 minutes
całkowity czasSkładniki
3 egg yolks
1 tablespoon lemon juice
¼ teaspoon Dijon mustard
1 dash hot pepper sauce (e.g. Tabasco™)
½ cup butter
Wskazówki
Gather the ingredients.
Combine egg yolks, lemon juice, mustard, and hot pepper sauce in the container of a blender; cover and blend for about 5 seconds.
Place butter in a glass measuring cup. Heat butter in the microwave for about 1 minute, or until hot and completely melted.
Turn the blender on; pour melted butter in a slow, steady stream until sauce is thick and smooth, about 15 to 30 seconds.
Serve and enjoy!
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
-
Kalorie
163 kcal
Tłuszcz Całkowity
18 g
Tłuszcz Nasycony
11 g
Tłuszcz Nienasycony
0 g
Tłuszcz Trans
-
Cholesterol
143 mg
Sód
119 mg
Węglowodany Całkowite
1 g
Błonnik Pokarmowy
-
Cukry Całkowite
0 g
Białko
2 g
6 servings
porcje5 minutes
czas aktywny5 minutes
całkowity czas