Staton Family Recipes
Basic Pesto
1 serving
porcje10 minutes
czas aktywny15 minutes
całkowity czasSkładniki
2 c. tightly packed fresh basil leaves
1/2 c. extra-virgin olive oil
1/4 c. pine nuts
2 cloves garlic, chopped
Kosher salt
1/2 c. finely grated Parmesan
Wskazówki
In a food processor, pulse basil, oil, pine nuts, garlic, and a large pinch of salt until smooth.
Transfer basil mixture to a medium bowl and stir in Parmesan; season with more salt, if needed.
Make Ahead: Pesto can be made 1 week ahead. Store in an airtight container and refrigerate.
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
-
Kalorie
1493
Tłuszcz Całkowity
150 g
Tłuszcz Nasycony
28 g
Tłuszcz Nienasycony
-
Tłuszcz Trans
0 g
Cholesterol
51 mg
Sód
883 mg
Węglowodany Całkowite
8 g
Błonnik Pokarmowy
2 g
Cukry Całkowite
1 g
Białko
33 g
1 serving
porcje10 minutes
czas aktywny15 minutes
całkowity czas