Sałatka śródziemnomorska z mozarellą

• porcje: 1 serving
• czas aktywny: 15 min
• całkowity czas: 15 min

Składniki

• Cukinia 1/4 sztuki ≈ 50 g

• Rukola 1 garść ≈ 20 g

• Pomidor 1/2 sztuki ≈ 60 g

• Papryka żółta 1 sztuka ≈ 120 g

• Ser mozzarella 2 1/2 plastra ≈ 63 g

• Orzechy nerkowca 1/4 garści ≈ 9 g

• Oliwa z oliwek 1/4 łyżeczki ≈ 1 ml

• Zioła prowansalskie 1 łyżeczka ≈ 4 g

Wskazówki

1. Cukinię pokrój w plastry i podsmaż na patelni z 2 łyżkami wody.

2. Do miski przełóż rukolę i pokrojonego w ćwiartki pomidora.

3. Paprykę pokrój w paski i połącz z sałatką.

4. Dodaj cukinię i pokrojoną w plastry mozzarellę.

5. Całość posyp posiekanymi orzechami, skrop oliwą i posyp ziołami.

Notatki

Dieta śródziemni dr Dąbrowskiej

Wartości Odżywcze

• Wielkość Porcji: 1 serving
• Kalorie: 275 kcal
• Tłuszcz Całkowity: 15 g
• Węglowodany Całkowite: 17 g
• Białko: 19 g