Creeach Fam Recipes
Lemon Cream Chia Pudding
2 servings
porcje10 hours
czas aktywny10 hours
całkowity czasSkładniki
4 tbsp Chia seeds
1 cup Plant-based milk
2 tbsp Lemon juice
1 tbsp Lemon zest
1–2 tbsp Maple syrup
2 tbsp Greek yogurt or coconut cream
salt
½ tsp Vanilla extract (optional)
Wskazówki
Mix the Base
In a bowl or jar, combine plant-based milk, lemon juice, zest, maple syrup, vanilla extract, and a pinch of salt. Stir well.
Add Chia Seeds
Gradually whisk in chia seeds, stirring constantly to avoid clumping.
Chill & Set
Let sit for 30 minutes. Stir again, then refrigerate covered for at least 4 hours (or overnight).
Add Creaminess
Stir in Greek yogurt or coconut cream once thickened. Blend if a smooth texture is desired.
Serve
Spoon into jars or bowls. Garnish with: Fresh berries Lemon slices Toasted coconut Mint leaves
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
-
Kalorie
220
Tłuszcz Całkowity
-
Tłuszcz Nasycony
-
Tłuszcz Nienasycony
-
Tłuszcz Trans
-
Cholesterol
-
Sód
-
Węglowodany Całkowite
-
Błonnik Pokarmowy
-
Cukry Całkowite
-
Białko
-
2 servings
porcje10 hours
czas aktywny10 hours
całkowity czas