Umami
Umami

To Try

Fluffy Scrambled Eggs

1 serving

porcje

5 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas

Składniki

3 large eggs

1/8 teaspoon kosher salt, see note

2 tablespoons (1 ounce; 30ml) milk (optional)

1/2 tablespoon (1/4 ounce; 8g) unsalted butter

Freshly ground black or white pepper

Wskazówki

In a small bowl, beat eggs with salt and milk (if using).

In a nonstick skillet, melt butter over medium-high heat until foamy. Add eggs and cook, stirring and scrambling gently with a silicone spatula, until large, fluffy curds form and eggs are fully cooked through, about 3 minutes. Season with pepper and serve.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

Serves 1

Kalorie

266 kcal

Tłuszcz Całkowity

20 g

Tłuszcz Nasycony

8 g

Tłuszcz Nienasycony

0 g

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

573 mg

Sód

528 mg

Węglowodany Całkowite

1 g

Błonnik Pokarmowy

0 g

Cukry Całkowite

1 g

Białko

19 g

1 serving

porcje

5 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.