Meals
Pasta alla Norma
4 servings
porcje25 minutes
czas aktywny25 minutes
całkowity czasSkładniki
2 cs de beurre
½ oignon haché
1 gousse d'ail pressée
½ piment épépiné, coupé en fines lamelles
1 aubergine coupée en dés de 2 cm
1 boîte de tomates pelées de 400 g
sel
poivre
400 g de pâtes, p. ex. penne ou fusilli
1 bouquet de basilic haché
100 g de ricotta
Wskazówki
Sauce: faire revenir l'oignon, l'ail et le piment dans le beurre, ajouter les aubergines. Ajouter les tomates, assaisonner et laisser mijoter env. 15 min.
Cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d'eau bouillante salée.
Ajouter le basilic à la sauce. Ajouter les pâtes égouttées et la ricotta, mélanger.
Décorer de feuilles de basilic.
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
-
Kalorie
458
Tłuszcz Całkowity
10
Tłuszcz Nasycony
-
Tłuszcz Nienasycony
-
Tłuszcz Trans
-
Cholesterol
-
Sód
-
Węglowodany Całkowite
73
Błonnik Pokarmowy
-
Cukry Całkowite
-
Białko
17
4 servings
porcje25 minutes
czas aktywny25 minutes
całkowity czas