Umami
Umami

M’s Favourite Dinners

Crispy Baked Smashed Carrots

2 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

50 minutes

całkowity czas

Składniki

6 small or 3 large/medium carrots - cut into ¾ inch long pieces

2 tbsp oil

1 teaspoon salt (adjust to your preference)

pepper to taste

pinch red pepper flakes

1 tsp garlic powder

Wskazówki

Add carrots to boiling water. Boil for 15-18 minutes until softened.

Preheat oven to 425 degrees.

Add carrots to a sheet pan lined with parchment paper. Using the bottom of a jar or glass, smashed each piece of carrot. Coat carrots in oil and seasonings.

Bake carrots for 30-35 minutes, until crisp. Let cool and dig in.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

2 g

Kalorie

204 kcal

Tłuszcz Całkowity

14 g

Tłuszcz Nasycony

1 g

Tłuszcz Nienasycony

13 g

Tłuszcz Trans

0.1 g

Cholesterol

-

Sód

1290 mg

Węglowodany Całkowite

19 g

Błonnik Pokarmowy

5 g

Cukry Całkowite

9 g

Białko

2 g

2 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

50 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.