Umami
Umami

Crosbie Fowler Cooking

Spinach Salad

2 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

15 minutes

całkowity czas

Składniki

1 garlic clove or 1/2 shallot, minced

1/3 c. extra-virgin olive oil

3 tbsp. red wine vinegar

2 tsp. Dijon mustard

Kosher salt

Freshly ground black pepper

5 oz. fresh spinach

1 apple, such as Honeycrisp, thinly sliced

1/4 red onion, thinly sliced

1/3 c. crumbled feta

1/4 c. sliced almonds, toasted

Wskazówki

Dressing

In a medium bowl, whisk garlic, oil, vinegar, and mustard until emulsified; season with salt and pepper.

Make Ahead: Dressing can be made 5 days ahead. Transfer to an airtight container and refrigerate.

Salad

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

551

Tłuszcz Całkowity

48 g

Tłuszcz Nasycony

9 g

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

0 g

Cholesterol

22 mg

Sód

716 mg

Węglowodany Całkowite

19 g

Błonnik Pokarmowy

7 g

Cukry Całkowite

13 g

Białko

9 g

2 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

15 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.