Crosbie Fowler Cooking
Spinach Salad
2 servings
porcje10 minutes
czas aktywny15 minutes
całkowity czasSkładniki
1 garlic clove or 1/2 shallot, minced
1/3 c. extra-virgin olive oil
3 tbsp. red wine vinegar
2 tsp. Dijon mustard
Kosher salt
Freshly ground black pepper
5 oz. fresh spinach
1 apple, such as Honeycrisp, thinly sliced
1/4 red onion, thinly sliced
1/3 c. crumbled feta
1/4 c. sliced almonds, toasted
Wskazówki
Dressing
In a medium bowl, whisk garlic, oil, vinegar, and mustard until emulsified; season with salt and pepper.
Make Ahead: Dressing can be made 5 days ahead. Transfer to an airtight container and refrigerate.
Salad
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
-
Kalorie
551
Tłuszcz Całkowity
48 g
Tłuszcz Nasycony
9 g
Tłuszcz Nienasycony
-
Tłuszcz Trans
0 g
Cholesterol
22 mg
Sód
716 mg
Węglowodany Całkowite
19 g
Błonnik Pokarmowy
7 g
Cukry Całkowite
13 g
Białko
9 g
2 servings
porcje10 minutes
czas aktywny15 minutes
całkowity czas