Umami
Umami

Rezeptbuch

Ausstech-Plätzchen

1 serving

porcje

30 minutes

czas aktywny

42 minutes

całkowity czas

Składniki

500 g Mehl

250 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

250 g Butter

2 Ei (er)

½ Pck. Backpulver

Wskazówki

Alles zusammen in die Kitchen-Aid geben und so lange verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Oder halt mit Mixer und Knethaken grob verkneten, dann per Hand zu Ende kneten.

Man kann den Teig dann kühlen und später weiter verarbeiten, er hält es aber auch locker aus, wenn man ihn sofort weiter verarbeitet.

Dazu auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen. Auf Bleche mit Backpapier legen.

Bei 200 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) portionsweise goldgelb backen. Das dauert zwischen 8 und 12 Min. je nach Backofenhitze.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

1

Kalorie

4788 kcal

Tłuszcz Całkowity

225,12g

Tłuszcz Nasycony

-

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

-

Węglowodany Całkowite

618,31g

Błonnik Pokarmowy

-

Cukry Całkowite

-

Białko

66,47g

1 serving

porcje

30 minutes

czas aktywny

42 minutes

całkowity czas
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