Judy Wellington
Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen
1 serving
porcje10 minutes
czas aktywny20 minutes
całkowity czasSkładniki
1 Brokkoli
50 g Schafskäse
50 g gemischte Nüsse
100 g weiße und rote Weintrauben
0,5 TL Zucker
0,5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
2 EL Balsamicoessig
3 EL Olivenöl
Wskazówki
Zunächst den Brokkoli waschen. Den Strunk entfernen, schälen und fein hobeln. Die Röschen teilen. Den Schafskäse würfeln und die Trauben halbieren. Die Nüsse bereitlegen.
Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren.
Alle Zutaten für den Salat mit dem Dressing vermischen und vor dem Servieren mind. 10 Minuten ziehen lassen.
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
1 Portion
Kalorie
792 kcal
Tłuszcz Całkowity
60.8 g
Tłuszcz Nasycony
-
Tłuszcz Nienasycony
-
Tłuszcz Trans
-
Cholesterol
-
Sód
-
Węglowodany Całkowite
30.5 g
Błonnik Pokarmowy
-
Cukry Całkowite
-
Białko
30.6 g
1 serving
porcje10 minutes
czas aktywny20 minutes
całkowity czas