Umami
Umami

Commune Cooking

Fish And Sweet Potatoes

1 serving

porcje

10-12 minutes

czas aktywny

45 min

całkowity czas

Składniki

1–2 sweet potatoes (cubed or wedges)

1–2 cups broccoli florets

1 fillet white fish (cod, tilapia, haddock) or salmon

Olive oil

Garlic powder + black pepper

Optional: smoked paprika, chili flakes

Lemon slices (for roasting + squeeze after)

Parm or MontAmoré (optional)

Wskazówki

Preheat oven to 400°F.

Toss sweet potato in olive oil + garlic powder + paprika. Spread on sheet.

Roast 20 min.

Add broccoli (tossed in olive oil + pepper) + fish to sheet.

Drizzle fish with olive oil, season with garlic powder + pepper.

Add lemon slices on top of fish.

Roast another 12–15 min (fish flakes easily, veggies golden).

Finish with fresh lemon squeeze + optional cheese sprinkle.

Serve straight from the sheet like a boss.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

1 serving

Kalorie

554

Tłuszcz Całkowity

20g

Tłuszcz Nasycony

3g

Tłuszcz Nienasycony

12g

Tłuszcz Trans

0

Cholesterol

75mg

Sód

220mg

Węglowodany Całkowite

30g

Błonnik Pokarmowy

7g

Cukry Całkowite

8g

Białko

30g

1 serving

porcje

10-12 minutes

czas aktywny

45 min

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.