Gingery Ground Beef (Soboro Donburi)

• porcje: 4 servings
• całkowity czas: 25 minutes

Składniki

1 pound ground beef

1/4 cup low sodium soy sauce or tamari (gluten-free)

1 tablespoon brown sugar

1 tablespoon fresh ginger, minced

1 cup frozen peas

Wskazówki

In a large skillet combine ground beef, soy sauce, ¼ cup water and sugar and cook over medium heat until beef is just browned, aout 8 minutes

Add fresh ginger and frozen peas, continue cooking until most of the liquid has evaporated, about 5 more minutes.Serve over cooked rice.

Wartości Odżywcze

• Kalorie: 301
• Tłuszcz Całkowity: 22 g
• Tłuszcz Nasycony: 0 g
• Cholesterol: 0 mg
• Sód: 728 mg
• Węglowodany Całkowite: 14 g
• Błonnik Pokarmowy: 3 g
• Cukry Całkowite: 7 g
• Białko: 21 g