Cookbook
Geröstete Kürbissuppe mit Feta
4 servings
porcje15 minutes
czas aktywny35 minutes
całkowity czasSkładniki
30 g Rauchmandeln
1 kg Butternuss-Kürbis
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 TL Salz
wenig Pfeffer
¼ TL Chilipulver
100 g Feta
8 dl Gemüsebouillon
2 ½ EL Olivenöl
Wskazówki
Kürbis und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in eine Schüssel geben, mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
Ca. 20 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.
Suppe
Kürbis mit der Bouillon in eine Pfanne geben, aufkochen, pürieren. Chilipulver Suppe anrichten, Feta und Mandeln auf der Suppe verteilen, Öl darüberträufeln.
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
4 Personen
Kalorie
260 kcal
Tłuszcz Całkowity
17 g
Tłuszcz Nasycony
-
Tłuszcz Nienasycony
-
Tłuszcz Trans
-
Cholesterol
-
Sód
-
Węglowodany Całkowite
16 g
Błonnik Pokarmowy
-
Cukry Całkowite
-
Białko
8 g
4 servings
porcje15 minutes
czas aktywny35 minutes
całkowity czas