Recetas de Ana
Salmón Curado
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porcje-
całkowity czasSkładniki
500 gr de salmón
300 gr de sal
300 gr de azúcar
Eneldo fresco
Ralladura de limón
Pimienta negra
Wskazówki
Curar en nevera de 24 a 36 horas si te gusta menos curado o más curado.
Notatki
Si lo compras fresco congélalo 5 días para el anisakis, otra opción es comprarlo congelado y te evitas ese paso.
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