Easy
Kielbasa and Sauerkraut
4 servings
porcje5 minutes
czas aktywny25 minutes
całkowity czasSkładniki
1 pound kielbasa (sliced)
1 tablespoon butter
2 cups sauerkraut (drained well)
¼ cup chicken broth
2 teaspoons Dijon mustard
½ teaspoon caraway seeds (*optional)
¼ teaspoon garlic powder
¼ teaspoon black pepper (or to taste)
Wskazówki
Melt butter in a large skillet over medium-high heat. Add kielbasa and cook until browned, about 5 minutes.
Stir in sauerkraut, broth, Dijon, caraway seeds, garlic powder, and pepper.
Cover, and simmer on medium-low heat for 10 minutes. Uncover and cook 5-7 minutes more, or until liquid has mostly evaporated.
Taste and adjust pepper as needed.
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
-
Kalorie
412 kcal
Tłuszcz Całkowity
36 g
Tłuszcz Nasycony
14 g
Tłuszcz Nienasycony
20 g
Tłuszcz Trans
0.1 g
Cholesterol
87 mg
Sód
1567 mg
Węglowodany Całkowite
5 g
Błonnik Pokarmowy
2 g
Cukry Całkowite
1 g
Białko
17 g
4 servings
porcje5 minutes
czas aktywny25 minutes
całkowity czas