Clafoutis
6 servings
porcje40 minutes
całkowity czasSkładniki
a little oil or softened butter , for greasing
400g mixed blackberries, blueberries and raspberries
50g ground almond
2 tbsp plain flour
100g golden caster sugar
2 eggs
2 egg yolks
250ml double cream
Wskazówki
Heat oven to 190C/fan 170C/gas 5. Oil or butter a 23cm flan dish or tin (not loose-bottomed) and scatter the berries over the base.
Whizz all the batter ingredients in a blender until smooth, pour it over the fruits and bake for 20-25 mins until risen and golden brown. Serve warm.
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
-
Kalorie
393
Tłuszcz Całkowity
29 g
Tłuszcz Nasycony
14 g
Tłuszcz Nienasycony
-
Tłuszcz Trans
-
Cholesterol
-
Sód
0.55 mg
Węglowodany Całkowite
27 g
Błonnik Pokarmowy
3 g
Cukry Całkowite
17 g
Białko
7 g
6 servings
porcje40 minutes
całkowity czas