Umami
Umami

Clafoutis

6 servings

porcje

40 minutes

całkowity czas

Składniki

a little oil or softened butter , for greasing

400g mixed blackberries, blueberries and raspberries

50g ground almond

2 tbsp plain flour

100g golden caster sugar

2 eggs

2 egg yolks

250ml double cream

Wskazówki

Heat oven to 190C/fan 170C/gas 5. Oil or butter a 23cm flan dish or tin (not loose-bottomed) and scatter the berries over the base.

Whizz all the batter ingredients in a blender until smooth, pour it over the fruits and bake for 20-25 mins until risen and golden brown. Serve warm.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

393

Tłuszcz Całkowity

29 g

Tłuszcz Nasycony

14 g

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

0.55 mg

Węglowodany Całkowite

27 g

Błonnik Pokarmowy

3 g

Cukry Całkowite

17 g

Białko

7 g

6 servings

porcje

40 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.