Umami
Umami

Indian

Instant Pot Biryani

6 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

1 hour 5 minutes

całkowity czas

Składniki

2 ⅕ lbs lamb (or goat or beef)

2 ½ tsp salt (if your biryani masala has salt then don't use any)

1 tsp cumin seeds

3 tbsp biryani masala

1 large tomato

1 tbsp ginger and garlic paste

1 medium onion

2 ½ cups long grain basmati rice

3 ¼ cups water

1/2 cup oil

Wskazówki

Turn on the Instant Pot on saute mode. Add oil, and then lamb pieces. Cook for about five minutes, then add ginger garlic, salt (if using any), cumin seeds, biryani masala, onion, and chopped tomatoes. Cook for about another 5 minutes.

Then add 3.25 cups of water and pressure cook for 30 minutes.

After 30 minutes, release the pressure and add washed rice (No need to soak the rice).

Mix and pressure cook the rice. If your Instant Pot has rice settings, then cook on rice settings on the pre-set time. Release the pressure and rice is ready to enjoy.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

941 kcal

Tłuszcz Całkowity

59 g

Tłuszcz Nasycony

18 g

Tłuszcz Nienasycony

36 g

Tłuszcz Trans

0.1 g

Cholesterol

121 mg

Sód

1083 mg

Węglowodany Całkowite

66 g

Błonnik Pokarmowy

2 g

Cukry Całkowite

2 g

Białko

34 g

6 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

1 hour 5 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.