breakfast burrito

• porcje: 5 burrito
• czas aktywny: 45 dakika
• całkowity czas: 55 dakika

Składniki

5 tam tahıllı lavaş

250 gr hindi füme

500 gr patates

5 yumurta

75 gr herhangi bir peynir

2 soğan

kabak, patlıcan, biber (opsiyonel)

sos için:

150 gr yogurt

10 gr fesleğen

10 gr nane

10 gr sirke

10 gr hardal

15 gr zeytinyağı

1 diş sarımsak

tuz, karabiber

Wskazówki

fümeleri, patatesleri ve kullanıyosan sebzeleri küp küp kes

önce soğan(yakma, beceremiceksen patatesten sonra at) sonra patates sonra sebze sonra füme olarak pişir

yumurtayı çırıp az önceki mixe at

soğut peynir at lavaşa sar

lavaşı havlu kağıda sar buzluk poşetine at

sos için:

her şeyi bızbıza lavaşı sarmadan mixin üzerine 1 tatlı kaşığı at.

Notatki

110-120 derece 15 dk anca ısınıyor, önceden dışarıda az beklemezse içi hafif soğuk kalır.