Dinners
Brining Pork Chops
4 servings
porcje10 minutes
czas aktywny8 hours 10 minutes
całkowity czasSkładniki
4 rib loin pork chops
2 C chicken stock
¼ C kosher salt
¼ C brown cane sugar
½ tsp black peppercorns
2 bay leaves
½ Tbsp apple cider vinegar
2 C ice water
Wskazówki
-
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
1 chop
Kalorie
459
Tłuszcz Całkowity
20 g
Tłuszcz Nasycony
7 g
Tłuszcz Nienasycony
-
Tłuszcz Trans
-
Cholesterol
182 mg
Sód
2477 mg
Węglowodany Całkowite
0.0 g
Błonnik Pokarmowy
0.0 g
Cukry Całkowite
0.0 g
Białko
63 g
4 servings
porcje10 minutes
czas aktywny8 hours 10 minutes
całkowity czas