Umami
Umami

Dinners

Brining Pork Chops

4 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

8 hours 10 minutes

całkowity czas

Składniki

4 rib loin pork chops

2 C chicken stock

¼ C kosher salt

¼ C brown cane sugar

½ tsp black peppercorns

2 bay leaves

½ Tbsp apple cider vinegar

2 C ice water

Wskazówki

-

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

1 chop

Kalorie

459

Tłuszcz Całkowity

20 g

Tłuszcz Nasycony

7 g

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

182 mg

Sód

2477 mg

Węglowodany Całkowite

0.0 g

Błonnik Pokarmowy

0.0 g

Cukry Całkowite

0.0 g

Białko

63 g

4 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

8 hours 10 minutes

całkowity czas

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.