Umami
Umami

Meal Ideas

Spinach and Feta Omelet

1 serving

porcje

15 minutes

czas aktywny

15 minutes

całkowity czas

Składniki

2 large eggs

1/4 teaspoon oregano

1/4 teaspoon garlic powder

salt to taste

½ tablespoon butter (divided)

1/2 cup baby spinach

¼ cup crumbled feta cheese

Wskazówki

In a small bowl, beat together eggs, oregano, garlic powder, and salt.

Melt ¼ tablespoon butter in a small 9” nonstick skillet over medium heat. Add spinach. Toss for 1-2 minutes or until the spinach is wilted. Then transfer to a small plate.

Return the skillet to the burner, and add the remaining butter. Swirl the melted butter so it covers the bottom of the skillet. Pour the eggs into the skillet. Cover with a lid ( I used one from a pot). Cook for 1-2 minutes or until the eggs have almost set.

Sprinkle spinach and fetta onto one side, cover, and cook for another minute or until the eggs are no longer runny; fold the omelet in half and slide it onto a plate.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

1 Omelet

Kalorie

300 kcal

Tłuszcz Całkowity

23.7 g

Tłuszcz Nasycony

12.4 g

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

-

Węglowodany Całkowite

2.8 g

Błonnik Pokarmowy

0.3 g

Cukry Całkowite

2.4 g

Białko

18.4 g

1 serving

porcje

15 minutes

czas aktywny

15 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.