Umami
Umami

Leckere Rezepte

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

8 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

30 minutes

totale tijd

Ingrediënten

200 g quinoa

400 g water

2 apples

100 g walnut halves

2 garlic cloves

80 g extra virgin olive oil

60 g cider vinegar

2 Tbsp honey

1 Tbsp Dijon mustard

1 tsp fine sea salt

¼ tsp ground black pepper

200 g kale

120 g goat's cheese

100 g cooked beetroot

100 g dried cranberries

Instructies

-

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

401.6 kcal

Totale vet

23.3 g

Verzadigd vet

-

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

-

Totale koolhydraten

42.6 g

Voedingsvezels

-

Totale suikers

-

Eiwit

9.8 g

8 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

30 minutes

totale tijd

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.