Umami
Umami

Salads/Dressings

Lobster Salad

4 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1/4 c. mayonnaise

1 stalk celery, finely diced

2 tbsp. lemon juice

2 tbsp. finely chopped chives, plus more for serving

Kosher salt

3 (12-oz.) lobster tails, steamed, meat removed and chopped (3 c.)

Butterhead lettuce, for serving

Sliced avocado, for serving

Lemon wedges, for serving

Instructies

In a bowl, stir together mayonnaise, celery, lemon juice, and chives. Season with salt. Fold in chopped lobster meat.

Lay lettuce on a serving platter, then top with lobster salad. Garnish with avocado, more chives, and a squeeze of lemon.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

324

Totale vet

15 g

Verzadigd vet

2 g

Onverzadigd vet

-

Transvet

0 g

Cholesterol

330 mg

Natrium

1173 mg

Totale koolhydraten

1 g

Voedingsvezels

1 g

Totale suikers

1 g

Eiwit

43 g

4 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.