Umami
Umami

The Salty Whisk

3-2-1 Fudge

9 servings

porties

2 hours 12 minutes

totale tijd

Ingrediënten

200 g dry red lentils (1 cup)

250g dark chocolate (70% cocoa)

Optional: 1 tsp gochujang

Instructies

Cook lentils in 1.5 cups water (12–13 mins).

Melt chocolate.

Blend with lentils + gochujang. (Taste test—add nut butter or maple syrup if you like.)

Add to parchment lined square pan and smooth out evenly.

Chill 2 hrs, cut into 9 squares.

Optional topping: sea salt + chili flakes

Notities

Per slice: 245 kcal | 8 g protein | 8.4 g fiber | 18 g net carbs

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

245

Totale vet

-

Verzadigd vet

-

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

-

Totale koolhydraten

18g

Voedingsvezels

8.4g

Totale suikers

-

Eiwit

8g

9 servings

porties

2 hours 12 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.