Leckere Rezepte
Auberginensalat - Baba Gannuş
6 servings
porties10 minutes
actieve tijd1 hour
totale tijdIngrediënten
700 g Auberginen
1 - 2 Knoblauchzehen
1 Bund glatte Petersilie
1 Bund Minze
4 Frühlingszwiebeln
2 Spitzpaprika, rot
100 g Strauchtomaten
30 g Zitronensaft
40 g natives Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL Sumak
½ TL Chiliflocken
1 TL Salz
Instructies
-
Voedingswaarde
Portiegrootte
-
Calorieën
106 kcal
Totale vet
7 g
Verzadigd vet
-
Onverzadigd vet
-
Transvet
-
Cholesterol
-
Natrium
-
Totale koolhydraten
7 g
Voedingsvezels
-
Totale suikers
-
Eiwit
3 g
6 servings
porties10 minutes
actieve tijd1 hour
totale tijd