Umami
Umami

Dinners

Easy Chorizo Street Tacos

2 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1 chorizo sausage link, casing removed and meat crumbled

2 tablespoons chipotle peppers in adobo sauce

4 corn tortillas

2 tablespoons chopped onion, or to taste

2 tablespoons chopped fresh cilantro, or to taste (Optional)

Instructies

Combine crumbled chorizo and chipotle peppers in adobo sauce in a bowl.

Heat a skillet over medium-high heat; add chorizo mixture and cook until crisp, 5 to 7 minutes. Transfer to a plate, reserving grease in the skillet.

Heat tortillas in reserved grease in the skillet over medium heat until warmed, 1 to 2 minutes per side. Stack 2 tortillas for each taco, then fill with chorizo, onion, and cilantro.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

262 kcal

Totale vet

13 g

Verzadigd vet

5 g

Onverzadigd vet

0 g

Transvet

-

Cholesterol

26 mg

Natrium

466 mg

Totale koolhydraten

26 g

Voedingsvezels

4 g

Totale suikers

1 g

Eiwit

10 g

2 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.