Umami
Umami

Carbs & Salads

Italian Herb Pasta

-

porties

-

totale tijd

Ingrediënten

-basilicum plant

-grande padano Italiaanse kaas

-peccorino Italiaanse kaas

-verse italiaanse kruiden (ah) en/of oregano

-munt

-citroen(schil)

-roomboter

-olijfolie

-bieslook

-Tagliatelle (vers)

-knoflook (1 teentje)

-suiker

Instructies

Zet de pasta in het water en laat koken.

Rasp de kaas en was/snij de kruiden (behalve de bieslook). Rasp een halve citroenschil en doe deze erbij. Blend alle kruiden tot ze een beetje fijn zijn. Doe hetzelfde met de kaas.

Doe een beetje suiker erbij en 1 teentje knoflook (geperst).

Doe de kruiden bij de gekookte pasta.

Doe de kaas erin.

Doe de gesneden bieslook er apart bij.

-

porties

-

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.