Umami
Umami

Leckere Rezepte

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

30 minutes

totale tijd

Ingrediënten

100 g Parmesan cheese

2 garlic cloves

90 g shallots

40 g olive oil

300 g risotto rice

200 g ripe tomatoes

60 g dry white wine

500 g boiling water

1 vegetable stock cube (for 0.5 l)

20 g tomato purée

½ tsp fine sea salt

¼ tsp ground black pepper

40 g unsalted butter

Instructies

-

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

569.9 kcal

Totale vet

25.1 g

Verzadigd vet

-

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

-

Totale koolhydraten

67.4 g

Voedingsvezels

-

Totale suikers

-

Eiwit

15.2 g

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

30 minutes

totale tijd

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.