Umami
Umami

Ruoat

Animal Style Fries

2 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

45 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1 pkt (200 g) Valio Koskenlaskija® pekoni sulatejuustoviipale

Karamellisoitu sipuli:

2 keltasipulia

3 rkl Valio voita

1 tl sokeria

ripaus suolaa

Kastike:

1 dl majoneesia

3 rkl ketsuppia

3 rkl kurkkusalaattia

1 tl valkoviinietikkaa

Lisäksi

400 g ranskanperunoita

1 jalapeno ohuina viipaleina

Instructies

Ota juustoviipaleet huoneenlämpöön.

Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipuleita voissa keskilämmöllä muutama minuutti. Lisää sokeri. Jatka paistamista miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes sipulit ovat pehmenneet ja muuttuneet tahmeiksi ja kauniin ruskeiksi. Mausta suolalla.

Paista ranskalaiset pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa.

Ota kypsät ranskalaiset uunista, mausta suolalla. Lisää kuumien ranskalaisten pinnalle juustoviipaleet, sulata tarvittaessa uunissa 30 sekuntia.

Lisää kastike, sipulit ja jalapeno kuumien ranskalaisten pinnalle. Nauti heti.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

294 kcal

Totale vet

-

Verzadigd vet

-

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

-

Totale koolhydraten

-

Voedingsvezels

-

Totale suikers

-

Eiwit

-

2 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

45 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.