Nouilles Yakisoba

• porties: 2 jours
• actieve tijd: 20 minutes
• totale tijd: 30 minutes

Ingrediënten

1 oignons

1/5 Chou plat

1 carotte

2 ou 3 poitrine de poulet

1 paquet de nouilles japonaise

1 CaS de vin blanc

1 CaS sauce d’huître

1 CaS sauce worcestershite

1 CaS sauce Yakisoba

Instructies

Couper les oignons en lamelles

Éplucher et râper la carotte

Couper le chou en lamelles

Couper le poulet en des

Faire revenir le poulet avec un peu de sel/poivre et soja

Faire revenir les oignons, la carotte et le chou avec du vin blanc (ou saké) à l’étouffée

Une fois que les légumes et la viande sont cuits, tout mélanger dans une casserole

Faire bouillir de l’eau et cuire les nouilles japonaises

Une fois que les nouilles sont cuites, mélanger tous les ingrédients et ajouter Sauce d’huître, sauce Worsechtershire, sauce soja et sauve Yakisoba

Laisser rejoindre et déguster

Notities

Enlever le poulet pour faire une version végétariennes

Ajouter aussi des brocolis cuit dans une poêle

Penser à essayer d’ajouter de l’huile de sesame