Dinner
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
4 items
porties10 minutes
actieve tijd1 hour 30 minutes
totale tijdIngrediënten
70 g di olio extravergine di oliva
600 g di spalla di manzo
170 g di cipolla rossa
150 g di carote
70 g di sedano
80 g di peperone rosso
¾ - 1 cucchiaino di paprica piccante
600 g di acqua
30 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
4 grani di pepe rosa
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di timo secco
½ - 1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
250 g di pasta fresca tipo gnocchi
prezzemolo fresco
Instructies
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Voedingswaarde
Portiegrootte
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Calorieën
528 kcal
Totale vet
34 g
Verzadigd vet
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Onverzadigd vet
-
Transvet
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Cholesterol
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Natrium
-
Totale koolhydraten
30.3 g
Voedingsvezels
-
Totale suikers
-
Eiwit
29.5 g
4 items
porties10 minutes
actieve tijd1 hour 30 minutes
totale tijd