Umami
Umami

Mackle Family Cook Book

Ngaire's Pavlova

12 servings

porties

60 minutes

actieve tijd

1 hour

totale tijd

Ingrediënten

8 egg whites

2 cups sugar

1 heaped tablespoon cornflour

Pinch cream of tartar

1 - 2 tsp Lemon juice or vinegar

20 mins 150deg

40 mins 130deg

Instructies

Beat egg whites until stiff

Add sugar slowly until mixture glossy (may take 10 - 15 mins)

Add cornflour and cream of tartar

Add lemon or vinegar

20 mins 150deg

40 mins 130deg

12 servings

porties

60 minutes

actieve tijd

1 hour

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.