Tempura Batter

• porties: 2 cups
• actieve tijd: 5 minutes
• totale tijd: 10 minutes

Ingrediënten

3/4 cup cornstarch

1/4 cup flour

1 teaspoon baking powder

1/2 teaspoon salt

1/4 teaspoon pepper

1/2 cup water

1 egg, slightly beaten

Instructies

In bowl mix first 5 ingredients; add water and egg and then stir till smooth,.

This batter is enough for 4 cups vegetables or 1 pound of fish or meat cut up.

Voedingswaarde

• Calorieën: 138.7
• Totale vet: 1.3
• Verzadigd vet: 0.4
• Cholesterol: 46.5
• Natrium: 402.4
• Totale koolhydraten: 28.3
• Voedingsvezels: 0.5
• Totale suikers: 0.1
• Eiwit: 2.5