Umami
Umami

Judy Wellington

Apfeltaschen aus der Heißluftfritteuse

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd

Ingrediënten

4 Stück Blätterteig (aufgetaut)

2 Äpfel (geschält und gewürfelt)

2 Esslöffel Kristallzucker

1 Teelöffel Zimt

1 Ei (verquirlt)

1 Esslöffel Paniermehl

Instructies

Füllung vorbereiten

Die Apfelwürfel in eine Schüssel geben und mit Zucker, Zimt und Paniermehl vermengen.

Apfeltaschen formen

Ein Blätterteigstück auf die Arbeitsfläche legen, einen Löffel Füllung in die Mitte geben. Den Teig diagonal zu einem Dreieck falten und die Ränder mit einer Gabel festdrücken.

Zum Backen vorbereiten

Die Oberseite der Apfeltaschen mit dem verquirlten Ei bestreichen, damit sie goldbraun werden.

Heißluftfritteuse vorheizen

Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.

Apfeltaschen backen

Die Apfeltaschen in den Korb der Heißluftfritteuse legen, ohne dass sie sich berühren. Etwa 8–10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Voedingswaarde

Portiegrootte

100 g

Calorieën

250 kcal

Totale vet

10 g

Verzadigd vet

5 g

Onverzadigd vet

4 g

Transvet

-

Cholesterol

30 mg

Natrium

200 mg

Totale koolhydraten

35 g

Voedingsvezels

2 g

Totale suikers

15 g

Eiwit

4 g

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd
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