Leckere Rezepte
Provenzialisches Lammragout
4 servings
porties20 minutes
actieve tijd1 hour 40 minutes
totale tijdIngrediënten
20 g Petersilie
150 g Schalotten
2 Knoblauchzehen
70 g durchwachsener Speck, geräuchert
30 g Olivenöl
600 g Lammkeule
1 Dose stückige Tomaten
30 g Tomatenmark
150 g Rotwein, trocken
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
180 g Zucchini
180 g Auberginen
50 g Oliven, schwarz, entsteint
Instructies
-
Voedingswaarde
Portiegrootte
-
Calorieën
626 kcal
Totale vet
47 g
Verzadigd vet
-
Onverzadigd vet
-
Transvet
-
Cholesterol
-
Natrium
-
Totale koolhydraten
10 g
Voedingsvezels
-
Totale suikers
-
Eiwit
32 g
4 servings
porties20 minutes
actieve tijd1 hour 40 minutes
totale tijd