Name: Gorgeous Peach Salad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 peaches, pitted and sliced (about 2 cups); half an English cucumber, thinly sliced (about 1 cup); half a shallot, thinly sliced (about 1/4 cup); 2-3 teaspoons olive oil; 1 lime, juiced and zested (about 1 tablespoon juice, 1 teaspoon zest); salt and pepper to taste; mint leaves (about 2 packed tablespoons); 2-3 teaspoons honey to finish (I like hot honey!)

Moeiteloos receptenbeheer. Met Umami kun je recepten samenstellen vanaf elk apparaat en samen receptenboeken maken met familie en vrienden.

Umami | Receptenbeheerder voor iOS en Android

Veelgestelde Vragen

Wachtwoord resetten

{sender} heeft je uitgenodigd om lid te worden van hun familie.

Familie Uitnodiging

Doe mee met de familie van {sender}

{sender} heeft je uitgenodigd voor {groceryList}.

Uitnodiging voor Boodschappenlijst

{sender} heeft je uitgenodigd voor {mealPlan}.

Uitnodiging voor Maaltijdplan

{sender} heeft je uitgenodigd voor {recipeBook}.

Uitnodiging voor Receptenboek

De prachtig ontworpen app om recepten te verzamelen, organiseren en delen. Voor iOS en Android.

Moeiteloos receptenbeheer

Sorry, maar de pagina die je zocht, kan niet worden gevonden.

Pagina niet gevonden!

Nieuw Familielid

{member} is lid geworden van {groceryList}.

Nieuw Boodschappenlijst Lid

{groceryList}

Nieuw Maaltijdplanner Lid

{mealPlan}

{member} is lid geworden van {recipeBook}.

Nieuw Receptenboek Lid

{member} Heeft een Recept Toegevoegd

Recept

Naam

Receptenboek

Registreren

Inloggen

Heb je een vraag, opmerking of probleem? Stuur ons een e-mail op <link>{email}</link>.

Ondersteuning

Niamh Recipes

Do all your slicing / prep! I like to use a mandoline for the shallots and cucumber. (affiliate link)

Toss the cucumbers and shallots with the lime juice, olive oil, and a bit of salt and pepper. Let them sit for 5-15 minutes.

Add peaches, mint leaves, and a drizzle of hot honey. Toss gently to combine.

To make it extra pretty, serve with extra mint leaves, honey honey, and salt and pepper on top! This salad is so gorgeous.

2 peaches, pitted and sliced (about 2 cups)

half an English cucumber, thinly sliced (about 1 cup)

half a shallot, thinly sliced (about 1/4 cup)

1 lime, juiced and zested (about 1 tablespoon juice, 1 teaspoon zest)

2-3 teaspoons honey to finish (I like hot honey!)

Gorgeous Peach Salad

Ingrediënten

Instructies

Voedingswaarde

Klaar om te beginnen met koken?