Umami
Umami

New Recipes

Caramelized Red Bell Peppers and Onions

4 servings

porties

5 minutes

actieve tijd

25 minutes

totale tijd

Ingrediënten

2 red bell pepper, cut into strips

2 red onions, cut into strips

1 tablespoon olive oil

1 teaspoon butter

¼ cup red wine (Optional)

1 pinch salt

1 pinch ground black pepper

1 pinch dried basil

Instructies

Gather all ingredients.

Combine bell pepper, onions, oil, and butter in a hot saucepan over medium heat; sauté for 2 minutes. Reduce heat to medium-low and continue cooking, stirring occasionally, until onions and peppers soften.

Stir red wine into vegetables and cook until wine evaporates, 15 to 25 minutes. Season with salt, pepper, and basil. Serve warm.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

93 kcal

Totale vet

5 g

Verzadigd vet

1 g

Onverzadigd vet

0 g

Transvet

-

Cholesterol

3 mg

Natrium

13 mg

Totale koolhydraten

9 g

Voedingsvezels

2 g

Totale suikers

5 g

Eiwit

1 g

4 servings

porties

5 minutes

actieve tijd

25 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.