Umami
Umami

Recipes 2024

Quinoa Tabbouleh

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

10 minutes

totale tijd

Ingrediënten

2 cups cooked quinoa

1 cup chopped tomatoes

1 cup chopped cucumbers

1 cup chopped parsley

2 tablespoons chopped fresh mint

2 tablespoons olive oil

2 tablespoons lemon juice

Salt + Pepper to taste (chili salt if you can find it*)

Instructies

Add quinoa, tomatoes, cucumbers and fresh herbs into a large bowl.

In a separate bowl, whisk together oil, lemon, salt and pepper. Pour dressing over salad ingredients and toss to combine.

Serve immediately or add in your favorite proteins (chickpeas, chicken, steak, shrimp, etc. would all be delicious).

Enjoy!

Voedingswaarde

Portiegrootte

1 g

Calorieën

172 kcal

Totale vet

9 g

Verzadigd vet

1 g

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

175 mg

Totale koolhydraten

24 g

Voedingsvezels

4 g

Totale suikers

3 g

Eiwit

5 g

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

10 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.