Umami
Umami

Conner Family Recipes

Beef Wellington

Beef

4 servings

porties

1 hour 40 minutes

actieve tijd

3 hours 10 minutes

totale tijd

Ingrediënten

Beef fillets

Olive oil

Wild mushrooms

Thyme sprig

Puff pastry

Parma ham

Egg yolks

Water

Olive oil

Beef trimmings

Large shallots

Bay Leaf

Thyme sprig

Red wine vinegar

Bottle red wine

Beef stock

Instructies

-

4 servings

porties

1 hour 40 minutes

actieve tijd

3 hours 10 minutes

totale tijd

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.