Umami
Umami

Sambal kip met rijst en boontjes

2 servings

porties

20 minutes

actieve tijd

25 minutes

totale tijd

Ingrediënten

200 gr rijst

250 gr kip(dij)filet

250 gr sperziebonen

1 ui

2 tenen knolook

1 cm verse gember

1 el sambal

1 el ketjap manis

1 el sojasaus

Instructies

Snijd de kip in stukjes en breng op smaak met zout en peper.

Halveer de sperziebonen en snijd de uiteinden eraf.

Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.

Kook de sperziebonen circa 8 minuten.

Bak de kip in een hapjespan met wat olie gedurende 8-10 minuten. Bak ondertussen de ui, knoflook en gember mee.

Voeg dan de sambal, ketjap en sojasaus toe. Zet het vuur laag.

Roer de sperziebonen door de kip.

Serveer de rijst met de kip en sperziebonen. Voeg eventueel nog wat extra ketjap manis toe.

2 servings

porties

20 minutes

actieve tijd

25 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.