Lunch
Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini
4 items
porties20 minutes
actieve tijd45 minutes
totale tijdIngrediënten
150 g di cipolla rossa
200 g di zucca Butternut
200 g di barbabietola
50 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
2 cucchiai di foglioline di timo fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
120 g di cous cous
240 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 spicchio di aglio
40 g di tahin
50 g di yogurt naturale
2 cucchiaini di semi di cumino
30 g di succo di limone, spremuto fresco
40 g di olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
250 g di ceci bianchi in scatola
4 cucchiai di foglie di prezzemolo fresco
Instructies
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Voedingswaarde
Portiegrootte
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Calorieën
687.2 kcal
Totale vet
32.6 g
Verzadigd vet
-
Onverzadigd vet
-
Transvet
-
Cholesterol
-
Natrium
-
Totale koolhydraten
81.9 g
Voedingsvezels
-
Totale suikers
-
Eiwit
21.1 g
4 items
porties20 minutes
actieve tijd45 minutes
totale tijd