Umami
Umami

Try

Khai Jiao, crispy Thai omelette

2 eggs

porties

10 minutes

actieve tijd

15 minutes

totale tijd

Ingrediënten

2 large eggs

10ml water

10g cornstarch

5ml fish sauce

6ml lime juice

Instructies

Combine all ingredients

Whip the eggs until light and airy

Deep fry in hot oil to get that iconic puff and golden edges.

Drain on paper towel to absorb excess oil

Serve with rice and whatever else

2 eggs

porties

10 minutes

actieve tijd

15 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.