Umami
Umami

Delish) 41 Fabulous Fish

Broiled Salmon

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd

Ingrediënten

4 (4-oz.) salmon fillets

1 tbsp. Grainy mustard

2 cloves garlic, finely minced

1 tbsp. finely minced shallots

2 tsp. fresh thyme leaves, chopped, plus more for garnish

2 tsp. fresh rosemary, chopped

Juice of 1/2 lemon

kosher salt

Freshly ground black pepper

Lemon slices, for serving

Instructies

Heat broiler and line a baking sheet with parchment. In a small bowl, mix together mustard, garlic, shallot, thyme, rosemary, and lemon juice and season with salt and pepper. Spread mixture all over salmon fillets and broil, 7 to 8 minutes.

Garnish with more thyme and lemon slices and serve.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

250

Totale vet

15 g

Verzadigd vet

3 g

Onverzadigd vet

-

Transvet

0 g

Cholesterol

62 mg

Natrium

335 mg

Totale koolhydraten

3 g

Voedingsvezels

1 g

Totale suikers

1 g

Eiwit

24 g

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.